Maydanoz
Petroselinum crispum
C vitamini deposu, aromatik yeşillik. Salata ve yemeklerde yaygın olarak kullanılır.
Diğer adları: Düz yapraklı maydanoz, İtalyan maydanozu, Kıvırcık maydanoz
Ekim bilgileri
- Ekim derinliği
- 0.5 cm
- Sıra arası
- 20 cm
- Sıra üzeri
- 10 cm
- Çimlenme süresi
- 14–28 gün
- Hasat süresi
- 70 gün
- Işık ihtiyacı
- Yarı gölge
- Su ihtiyacı
- Bol su
- Zorluk
- Kolay
- Toprak pH
- 6–7
- İdeal sıcaklık
- 15–25 °C
- Saksıda yetişir
- Evet
- Tohum ömrü
- 2 yıl
- Yöresi
- Türkiye Genel
Bölgelere göre takvim
Aynı bitki Antalya'da şubatta, Erzurum'da mayısta toprağa girer. Kendi bölgeni bul.
Marmara Bölgesi
- Ocak: Hasat
- Şubat: Hasat
- Mart: Hasat
- Nisan: Hasat
- Mayıs: Hasat
- Haziran: Hasat
- Temmuz: Hasat
- Ağustos: Hasat
- Eylül: Hasat
- Ekim: Hasat
- Kasım: Hasat
- Aralık: Hasat
Ege Bölgesi
- Ocak: Hasat
- Şubat: Hasat
- Mart: Hasat
- Nisan: Hasat
- Mayıs: Hasat
- Haziran: Hasat
- Temmuz: Hasat
- Ağustos: Hasat
- Eylül: Hasat
- Ekim: Hasat
- Kasım: Hasat
- Aralık: Hasat
Akdeniz Bölgesi
- Ocak: Hasat
- Şubat: Hasat
- Mart: Hasat
- Nisan: Hasat
- Mayıs: Hasat
- Haziran: Hasat
- Temmuz: Hasat
- Ağustos: Hasat
- Eylül: Hasat
- Ekim: Hasat
- Kasım: Hasat
- Aralık: Hasat
İç Anadolu Bölgesi
- Ocak: iş yok
- Şubat: Saksıda / serada ekim
- Mart: Saksıda / serada ekim
- Nisan: Doğrudan toprağa ekim
- Mayıs: iş yok
- Haziran: Hasat
- Temmuz: iş yok
- Ağustos: iş yok
- Eylül: Doğrudan toprağa ekim
- Ekim: iş yok
- Kasım: Hasat
- Aralık: iş yok
Karadeniz Bölgesi
- Ocak: iş yok
- Şubat: Saksıda / serada ekim
- Mart: Saksıda / serada ekim
- Nisan: Doğrudan toprağa ekim
- Mayıs: iş yok
- Haziran: Hasat
- Temmuz: iş yok
- Ağustos: iş yok
- Eylül: Doğrudan toprağa ekim
- Ekim: iş yok
- Kasım: Hasat
- Aralık: iş yok
Doğu Anadolu Bölgesi
- Ocak: iş yok
- Şubat: Saksıda / serada ekim
- Mart: Saksıda / serada ekim
- Nisan: Doğrudan toprağa ekim
- Mayıs: iş yok
- Haziran: Hasat
- Temmuz: iş yok
- Ağustos: iş yok
- Eylül: Doğrudan toprağa ekim
- Ekim: iş yok
- Kasım: Hasat
- Aralık: iş yok
Güneydoğu Anadolu Bölgesi
- Ocak: iş yok
- Şubat: Saksıda / serada ekim
- Mart: Saksıda / serada ekim
- Nisan: Doğrudan toprağa ekim
- Mayıs: iş yok
- Haziran: Hasat
- Temmuz: iş yok
- Ağustos: iş yok
- Eylül: Doğrudan toprağa ekim
- Ekim: iş yok
- Kasım: Hasat
- Aralık: iş yok
Yetiştirme
Tohumlar ekim öncesi nemli bir bezde bekletilerek çimlenme süresi hızlandırılabilir. İnce ve humusça zengin toprağa yüzeysel olarak ekilir. Toprağın sürekli nemli tutulması önemlidir. Yarı gölge ve güneşli alanlarda hızlı gelişim gösterir.
Komşu bitkiler
Yanına ekilebilir
Domates, Biber, Soğan, Kuşkonmaz, Havuç
Yanına ekilmemeli
Nane, Marul
Sık görülen sorunlar
Yaprak biti, Maydanoz sineği, Kök çürüklüğü, Külleme