Ata tohumu · Akdeniz, Ege ve Güney Marmara Bölgesi

Zeytin

Olea europaea

Akdeniz'in simgesi, uzun ömürlü, her dem yeşil yapraklı ve bereketli zeytin ağacı.

Diğer adları: Delice (aşılatan türü), Zerdali zeytin

Ekim bilgileri

Ekim derinliği: 2 cm
Sıra arası: 600 cm
Sıra üzeri: 600 cm
Çimlenme süresi: 30–60 gün
Hasat süresi: 1440 gün
Işık ihtiyacı: Tam güneş
Su ihtiyacı: Orta
Zorluk: Orta
Toprak pH: 6–8.5
İdeal sıcaklık: 10–35 °C
Tohum ömrü: 2 yıl
Yöresi: Akdeniz, Ege ve Güney Marmara Bölgesi

Bölgelere göre takvim

Aynı bitki Antalya'da şubatta, Erzurum'da mayısta toprağa girer. Kendi bölgeni bul.

Marmara Bölgesi

Ocak: iş yok
Şubat: iş yok
Mart: Saksıda / serada ekim
Nisan: Doğrudan toprağa ekim
Mayıs: Fide dikimi
Haziran: Fide dikimi
Temmuz: iş yok
Ağustos: iş yok
Eylül: iş yok
Ekim: Hasat
Kasım: Fide dikimi
Aralık: Hasat

Ege Bölgesi

Ocak: iş yok
Şubat: Saksıda / serada ekim
Mart: Doğrudan toprağa ekim
Nisan: Fide dikimi
Mayıs: Fide dikimi
Haziran: iş yok
Temmuz: iş yok
Ağustos: iş yok
Eylül: iş yok
Ekim: Hasat
Kasım: Fide dikimi
Aralık: Hasat

Akdeniz Bölgesi

Ocak: Saksıda / serada ekim
Şubat: Doğrudan toprağa ekim
Mart: Fide dikimi
Nisan: Fide dikimi
Mayıs: iş yok
Haziran: iş yok
Temmuz: iş yok
Ağustos: iş yok
Eylül: Hasat
Ekim: iş yok
Kasım: Fide dikimi
Aralık: Hasat

İç Anadolu Bölgesi

Veri yok

Karadeniz Bölgesi

Ocak: iş yok
Şubat: iş yok
Mart: Saksıda / serada ekim
Nisan: Doğrudan toprağa ekim
Mayıs: Fide dikimi
Haziran: Fide dikimi
Temmuz: iş yok
Ağustos: iş yok
Eylül: iş yok
Ekim: iş yok
Kasım: Hasat
Aralık: Hasat

Doğu Anadolu Bölgesi

Veri yok

Güneydoğu Anadolu Bölgesi

Ocak: iş yok
Şubat: Saksıda / serada ekim
Mart: Doğrudan toprağa ekim
Nisan: Fide dikimi
Mayıs: Fide dikimi
Haziran: iş yok
Temmuz: iş yok
Ağustos: iş yok
Eylül: iş yok
Ekim: Hasat
Kasım: Hasat
Aralık: Hasat

Saksıda/serada ekim Toprağa ekim Fide dikimi Hasat

Yetiştirme

Zeytin ağacı, kuraklığa dayanıklı ve Akdeniz iklimini seven odunsu bir bitkidir. Çekirdekten (çöğürden) yetiştirmede tohumların kabukları sert olduğundan ekim öncesi hafifçe çatlatılması veya su içinde bekletilmesi çimlenmeyi kolaylaştırır. Süzek, taşlı ve kalkerli toprakları sever. Güneş alan, rüzgar almayan veya az alan yerlerde en iyi gelişimini gösterir. Genç fidelerin aşılama yapılana kadar düzenli sulanması ve kış aylarında aşırı donlardan korunması gereklidir.