Ata tohumu · Türkiye Genel

Soğan

Allium cepa

Mutfakların vazgeçilmezi, depolamaya uygun, keskin kokulu ve aromatik bir yumru sebze

Diğer adları: Kuru soğan, Yemeklik soğan, Baş soğan

Ekim bilgileri

Ekim derinliği: 1 cm
Sıra arası: 20 cm
Sıra üzeri: 10 cm
Çimlenme süresi: 10–20 gün
Hasat süresi: 100 gün
Işık ihtiyacı: Tam güneş
Su ihtiyacı: Orta
Zorluk: Kolay
Toprak pH: 6–7
İdeal sıcaklık: 12–25 °C
Saksıda yetişir: Evet
Tohum ömrü: 1 yıl
Yöresi: Türkiye Genel

Bölgelere göre takvim

Aynı bitki Antalya'da şubatta, Erzurum'da mayısta toprağa girer. Kendi bölgeni bul.

Marmara Bölgesi

Ocak: Saksıda / serada ekim
Şubat: Doğrudan toprağa ekim
Mart: Fide dikimi
Nisan: Fide dikimi
Mayıs: iş yok
Haziran: iş yok
Temmuz: Hasat
Ağustos: Hasat
Eylül: Hasat
Ekim: iş yok
Kasım: iş yok
Aralık: iş yok

Ege Bölgesi

Ocak: Saksıda / serada ekim
Şubat: Doğrudan toprağa ekim
Mart: Fide dikimi
Nisan: Fide dikimi
Mayıs: iş yok
Haziran: iş yok
Temmuz: Hasat
Ağustos: Hasat
Eylül: Hasat
Ekim: iş yok
Kasım: iş yok
Aralık: iş yok

Akdeniz Bölgesi

Ocak: Saksıda / serada ekim
Şubat: Doğrudan toprağa ekim
Mart: Fide dikimi
Nisan: Fide dikimi
Mayıs: iş yok
Haziran: iş yok
Temmuz: Hasat
Ağustos: Hasat
Eylül: Hasat
Ekim: iş yok
Kasım: iş yok
Aralık: iş yok

İç Anadolu Bölgesi

Ocak: iş yok
Şubat: Saksıda / serada ekim
Mart: Doğrudan toprağa ekim
Nisan: Fide dikimi
Mayıs: Fide dikimi
Haziran: iş yok
Temmuz: iş yok
Ağustos: Hasat
Eylül: Hasat
Ekim: Hasat
Kasım: iş yok
Aralık: iş yok

Karadeniz Bölgesi

Ocak: iş yok
Şubat: Saksıda / serada ekim
Mart: Doğrudan toprağa ekim
Nisan: Fide dikimi
Mayıs: Fide dikimi
Haziran: iş yok
Temmuz: iş yok
Ağustos: Hasat
Eylül: Hasat
Ekim: Hasat
Kasım: iş yok
Aralık: iş yok

Doğu Anadolu Bölgesi

Ocak: iş yok
Şubat: Saksıda / serada ekim
Mart: Doğrudan toprağa ekim
Nisan: Fide dikimi
Mayıs: Fide dikimi
Haziran: iş yok
Temmuz: iş yok
Ağustos: Hasat
Eylül: Hasat
Ekim: Hasat
Kasım: iş yok
Aralık: iş yok

Güneydoğu Anadolu Bölgesi

Ocak: Saksıda / serada ekim
Şubat: Doğrudan toprağa ekim
Mart: Fide dikimi
Nisan: Fide dikimi
Mayıs: iş yok
Haziran: iş yok
Temmuz: Hasat
Ağustos: Hasat
Eylül: Hasat
Ekim: iş yok
Kasım: iş yok
Aralık: iş yok

Saksıda/serada ekim Toprağa ekim Fide dikimi Hasat

Yetiştirme

Soğan, gevşek, tınlı ve organik maddece zengin toprakları sever. Tohumdan, arpacıktan (kıska) veya fideden yetiştirilebilir. Güneşli alanlara ekilmelidir. Düzenli sulama ister ancak baş bağlama döneminde sulama azaltılmalıdır. Hasat zamanı yapraklar sararıp yatmaya başladığında topraktan sökülerek gölgede kurutulur.